千代寿(ちよことぶき) 蔵元 千代寿とらや酒造(
公式サイト)
〒991-0032
山形県 寒河江市南町2-1-16
千代寿(ちよことぶき) 通販・お取り寄せ
千代寿 大辛口純米酒 大虎
千代寿 純米酒 寒河江の荘
千代寿 純米大吟醸 虎の子
千代寿 大辛口純米酒 大虎 ひやおろし千代寿(ちよことぶき) 種類・特徴【千代寿 大辛口純米酒 大虎】
雑味がなく、スイスイ飲める純米酒。超辛口ながら、軽やかな味わいに醸されており、
食事と共に楽しめる純米酒です。
【千代寿 純米酒 寒河江の荘】
好適米「豊国」を復活させ、特別栽培。繊細でふくよかな米の旨みを再現した芳醇な純米酒。
【千代寿 純米大吟醸 虎の子】
まさに虎の子と呼ぶにふさわしい千代寿虎屋(株)最高級の秘酒。とぎすまされた日本酒の極致。極寒の時期に酒造好適米を高度精白、米の芯だけを用い杜氏蔵人が寝食を忘れ低温長期でじっくりと醸しました。
【千代寿 大辛口純米酒 大虎 ひやおろし】
8月恒例の呑み切り(のみきり・・・春貯蔵した酒の品質、熟成度をチェックすること)で、最も秋上がりした純米酒を生詰めしたもの。辛口の純米酒が、ゆっくりと熟成し、新酒の若々しさとは、一味違った含み香とまろやかさを堪能できます。
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