王紋(おうもん) 蔵元 市島酒造(
公式サイト)
〒957-0055
新潟県 新発田市諏訪町3-1-17
王紋(おうもん) 通販・お取り寄せ
王紋 杜氏の華 純米
王紋 山廃純米王紋(おうもん) 種類・特徴【王紋 杜氏の華 純米】
良質な米と清涼な水だけで造る本格派純米。すっきりとしたフルーティーな香り。
【王紋 山廃純米】
新潟コシヒカリを原料とした山廃仕込みの純米酒で、 自然の乳酸菌を培養して酵母をつくります。そのため日数や人手がかかりますが濃醇で奥深い味わいの市島家傳承のお酒です。「市島」の名称は当社の宗家で新潟県の大地主市島家の歴史を偲んで名づけました。
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