たまか

たまか　蔵元
　　渡辺酒造
　　　〒324-0212
　　　栃木県 大田原市須佐木797-1

たまか　通販・お取り寄せ
　たまか 生もと純米吟醸 協会六号酵母
　たまか 特別純米酒

たまか　種類・特徴
【たまか 生もと純米吟醸 協会六号酵母】
協会６号酵母を使用した生もと仕込みの純米吟醸酒です。酸味がかった穏やかな香りで、やわらかい口当たりと程よい酸味が心地いい感じです。生もと造りでありながらも重過ぎず、じんわりと旨みが顔を出してきます。ゆっくりと時間を掛けて味わってみてください。

【たまか 特別純米酒】
五百万石を原料米に使用した生もと仕込みの特別純米酒です。これ以上無い絶妙なバランスで食事との相性が抜群に良い逸品です。やわらかい口当たりと程よい酸味が心地いい感じです。生もと造りでありながらも重過ぎず、旨みがじんわりと顔を出します。サラッと飲みたい方は常温よりも少し冷やして、お酒本来の旨みをもっと楽しみたい方は常温（室温）～人肌燗（３５℃前後）くらいの温度帯で飲んでみて下さい。

栃木の日本酒一覧

旭興(きょくこう)

旭興(きょくこう)　蔵元
　　渡辺酒造
　　　〒324-0212
　　　栃木県 大田原市須佐木797-1

旭興(きょくこう)　通販・お取り寄せ
　旭興 純米吟醸無濾過（生） 雄町
　旭興 純米吟醸山田錦　磨き48%
　旭興 純米吟醸無濾過（火入） 雄町
　旭興 H23BY 大吟醸金賞受賞酒
　旭興 特別純米辛口
　旭興 昭和の吟醸酒

旭興(きょくこう)　種類・特徴
【旭興 純米吟醸無濾過（生） 雄町】
酒米「雄町」を用いて昔ながらの味わい重視の純米吟醸を醸造。無濾過生酒タイプで昨年よりももう少し味幅を持たせ、酸味・甘味の幅が広がりました。渡邉酒造の高い醸造技術によって生み出される商品は一飲の価値あり！

【旭興 純米吟醸山田錦　磨き48%】
国内でも大規模な日本酒の審査会「SAKE COMPETITION2012」の純米吟醸酒の部において出品数２６０点の中から栄えある第２位を見事受賞しました。

【旭興 純米吟醸無濾過（火入） 雄町】
酒質は昨年よりももう少し味幅を持たせ、酸味・甘味の幅が広がりました。渡邉酒造の高い醸造技術によって生み出される商品は一飲の価値あり！

【旭興 H23BY 大吟醸金賞受賞酒】
香りは華やかですが、諄くなるギリギリ一歩前で絶妙なバランス。味の広がりや膨らみ、酸味やキレなど高評価を受けた大吟醸酒だけあって納得の酒質でした。常温よりもやや冷してから、口の窄んだチューリップ型のワイングラスなどで香りを楽しみながら飲んでみてください。

【旭興 特別純米辛口】
ひやおろし専用に造られた辛口の特別純米酒です。適度に清涼感のある香りと、スッキリした味が特徴です。お燗にすると更に輪郭がはっきりして旨味が増します。温度帯は、ぬる燗～人肌燗くらいがオススメです。

【旭興 昭和の吟醸酒】
以前販売していた「たまか吟醸酒」がこの度「昭和の吟醸酒」となって新しく生まれ変わりました。

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大那(だいな)

大那(だいな)　蔵元
　　菊の里酒造(公式サイト)
　　　〒324-0414
　　　栃木県 大田原市片府田302-2

大那(だいな)　通販・お取り寄せ
　大那 純米吟醸 吟のさと無濾過
　大那 超辛口純米
　大那 純米吟醸那須五百万石
　大那 特別純米原酒ひやおろし
　大那 あかまる辛口本醸造

大那(だいな)　種類・特徴
【大那 純米吟醸 吟のさと無濾過】
吟のさとは山田錦の酒米品質を保ちつつ栽培特性の向上を目指し開発された新品種の酒米です。もともと福岡県で生産されているため、生産農家から種籾を分けていただいて栃木県で初めて栽培を行いました。本州ではほとんど流通していないため、とても希少性のある酒米です。

【大那 超辛口純米】
大那らしいミネラル感たっぷりのやわらかな飲み口と日本酒度＋１０という辛さだけではなく、しっかりとしたお米の旨味が感じられ、鋭いキレとスムーズな余韻を感じさせる超辛口に仕上がっております。

【大那 純米吟醸那須五百万石】
スッキリと、とても飲みやすい酒質に仕上がりました。こちらの商品も食中酒としてお楽しみ下さい。精米歩合が５０％ですので、純米吟醸と謳っておりますが、純米大吟醸の規格です。

【大那 特別純米原酒ひやおろし】
原料米は五百万石でありながら、しっかりとした米の味わいをベースに程よい酸味と奥行きが特徴の切れのあるお酒です。少し生もと系の造りに似ている所があります。それほど熟成感があって米の旨みが見事に表現されています。

【大那 あかまる辛口本醸造】
菊の里酒造のレギュラー酒として新たな商品が加わりました。程よいコクとキレを持っており、大那らしい酒質に仕上がっております。価格もリーズナブルですから毎日の晩酌にオススメです。冷や酒～燗酒まで美味しく飲めますよ

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