飛良泉(ひらいずみ)

飛良泉(ひらいずみ)　蔵元
　　飛良泉本舗(公式サイト)
　　　〒018-0402
　　　秋田県 にかほ市平沢字中町59

飛良泉(ひらいずみ)　通販・お取り寄せ
　飛良泉 山廃純米
　飛良泉 本醸 酒泉
　飛良泉 純米大吟醸 おり酒

飛良泉(ひらいずみ)　種類・特徴
【飛良泉 山廃純米】
山廃仕込みにこだわり、力強く飲みごたえのある酒造りで知られています。

【飛良泉 本醸 酒泉】
力強い山廃純米に比べると、いくらかやわらかいタッチの酒。ふくよかな味わいは、うなぎや焼き鳥などのタレを使った料理にも合います。

【飛良泉 純米大吟醸 おり酒】
飛良泉さんの純米大吟醸のおり酒です。槽掛け後の『オリ』をブレンドして、-5℃で氷温貯蔵しビン詰しています。濃醇でトロっとした感じが◎穏やかな吟醸香、上品な旨味をご堪能ください。ラベルも小さく、綺麗な『オリ』がよく見える気品漂うお酒です。

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奥清水(おくしみず)

奥清水(おくしみず)　蔵元
　　高橋酒造店(公式サイト)
　　　〒019-1400
　　　秋田県 仙北郡美郷町六郷字宝門清水72-13

奥清水(おくしみず)　通販・お取り寄せ
　奥清水 大吟醸

奥清水(おくしみず)　種類・特徴
【奥清水 大吟醸】
名水百選に選ばれた六郷の軟水を使い、杜氏の精魂込めた手造りの逸品。米は山田錦を36％までに磨き上げKA-4酵母による杜氏の精魂込めた手造りの逸品です。

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由利正宗(ゆりまさむね)

由利正宗(ゆりまさむね)　蔵元
　　齋彌酒造店(公式サイト)
　　　〒015-0011
　　　秋田県 由利本荘市石脇53

由利正宗(ゆりまさむね)　通販・お取り寄せ
　齋彌酒造 由利正宗 大吟醸 花朝月夕
　齋彌酒造 由利正宗 純米大吟醸 聴雪

由利正宗(ゆりまさむね)　種類・特徴
【齋彌酒造 由利正宗 大吟醸 花朝月夕】
袋吊りでとった気品の逸品。華やかな香りは米で造られていることを忘れさせる力があります。

【齋彌酒造 由利正宗 純米大吟醸 聴雪】
純米酒の頂点を目指して作られた酒です。山田錦を３５％まで磨いた味わいはまさに「雪を聴く」ほど澄んでいます。

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