宮寒梅(みやかんばい) 蔵元 寒梅酒造(
公式サイト)
〒989-6216
宮城県 大崎市古川柏崎字境田15
宮寒梅(みやかんばい) 通販・お取り寄せ
宮寒梅 鶯咲 純米酒
宮寒梅 純米大吟醸 蔵の華 ひやおろし
宮寒梅 純米吟醸 美山錦45 ひやおろし宮寒梅(みやかんばい) 種類・特徴【宮寒梅 鶯咲 純米酒】
「こころに春を呼ぶ酒」というコンセプトのもと、人それぞれに感じる「心の春」を表現すべく【大崎→大咲→鶯咲】と命名。寒い冬をじっと耐え、心も季節も暖かくなると訪れる鶯が花の咲いた寒梅に止まっている様子をイメージしました。柔らかな口当たりとふくよかな米の旨味。飲み飽きしない瑞々しい味わいです。
【宮寒梅 純米大吟醸 蔵の華 ひやおろし】
春の華をおもわすような、あでやかな香り。しっとり澄んだ甘みの奥に、完熟した米の味わいが控えてます「一杯で旨い酒」咲き満ちる、あでやかな香り。奥深い米の旨味と爽快なキレ。ふと目を閉じて味わいたくなる。それは「一杯のご馳走」
【宮寒梅 純米吟醸 美山錦45 ひやおろし】
社長の父から三代にわたり引き継がれた自社田栽培米「美山錦」を45％まで精米した純米大吟醸といってもいいほど。豊な香りは華が舞うよう。米の旨味をふんだんにたたえ爽やかなキレが後味となって訪れます
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