渡舟(わたりぶね) 蔵元 府中誉酒造(
公式サイト)
〒315-0014
茨城県 石岡市国府5-9-32
渡舟(わたりぶね) 通販・お取り寄せ
渡舟 純米吟醸 ふなしぼり 生詰
渡舟 純米吟醸 濾過前五十五
渡舟 純米大吟醸
渡舟 純米吟醸 ふなしぼり 原酒
渡舟 大吟醸
渡舟 しぼりたて生吟
渡舟 鮮度直送＜生＞渡舟(わたりぶね) 種類・特徴【渡舟 純米吟醸 ふなしぼり 生詰】
府中誉の造る渡舟シリーズは、酒米“渡船”を使用し、モロミをゆっくりと低温発酵させたものを、米の旨みを最大限に生かすべく、できるだけ仕上げの濾過を少なくした、ごだわりの商品です。この『ふなしぼり』は、渡舟シリーズの中で最も人気のある洗練されたお酒。昔ながらの槽でゆっくりと搾った精米５０％の純米吟醸酒です。米本来の旨みを楽しむことができます。
【渡舟 純米吟醸 濾過前五十五】
渡舟の入門編とでもいうべきお酒が、この濾過前五十五です。青リンゴのような爽やかで瑞々しい香りと、非常にキレイな味わいで、すっと後を引くキレの良さを持ち合わせています。
【渡舟 純米大吟醸】
幻の酒米「渡船」を使用した蔵元の最高峰酒となります。青リンゴを思わせる爽やかで嫌味のない吟醸香が口いっぱいに広がり、トロリと口当たり滑らかながらも、酒米「渡船」のしっかりと凛とした力強さも持ち合わせています。全体的に上品なまとまりです。
【渡舟 純米吟醸 ふなしぼり 原酒】
一切の加水やろ過はしておらず、生のまま瓶詰めしたもので、（夏場は一回火入れした生詰となります）渡船のふくよかさ、アルコールのボリューム感、そして澄み渡った吟醸香。すっぴんのお酒を丸ごと味わえます。
【渡舟 大吟醸】
酒米「渡船」を４０％まで磨いたもので、青リンゴやイチゴのような爽やかな香りと、口の中に広がるしっかりとした旨みは、造りの丁寧さを感じさせる一本です。
【渡舟 しぼりたて生吟】
青リンゴを思わせるフレッシュで瑞々しい香味、躍動感のある弾ける口当たりが特徴です。
【渡舟 鮮度直送＜生＞】
爽やかな香味の吟醸に仕上がっているそうです！軽く冷やしてお飲みいただくと、搾りたてのフレッシュで瑞々しい香りをより感じていただけると思います。
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