妙高山(みょうこうざん)

妙高山(みょうこうざん)　蔵元
　　妙高酒造(公式サイト)
　　　〒943-0841
　　　新潟県 上越市南本町2丁目7番47号

妙高山(みょうこうざん)　種類
　　妙高山 純米酒
　　妙高山 大吟醸 金賞受賞酒
　　妙高山 純米大吟醸 越淡麗仕込

妙高山(みょうこうざん)　通販・お取り寄せ
　妙高山 純米酒
　妙高山 大吟醸 金賞受賞酒
　妙高山 純米大吟醸 越淡麗仕込

妙高山(みょうこうざん)　種類・特徴
【妙高山 純米酒】
やや辛口の妙高山純米酒は米の濃厚な味とコクのあるふくよかな味わいが楽しめます。

【妙高山 大吟醸 金賞受賞酒】
酵母を自社で作り出し、毎年品格と香味の絶妙なバランスの淡麗旨口の酒を生み出しています。

【妙高山 純米大吟醸 越淡麗仕込】
新潟県産酒造好適米、越淡麗仕込の純米大吟醸。伝統的な瓶燗火入れと低温熟成　で上品な吟醸香と膨らみのある旨味を閉じ込めた、気品に満ちた味わい。

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鮎正宗(あゆまさむね)

鮎正宗(あゆまさむね)　蔵元
　　鮎正宗酒造(公式サイト)
　　　〒944-0341
　　　新潟県 妙高市大字猿橋636

鮎正宗(あゆまさむね)　種類
　　鮎正宗 特別本醸造
　　鮎正宗 純米酒
　　鮎正宗 本醸造

鮎正宗(あゆまさむね)　通販・お取り寄せ
　鮎正宗 特別本醸造
　鮎正宗 純米酒
　鮎正宗 本醸造

鮎正宗(あゆまさむね)　種類・特徴
【鮎正宗 特別本醸造】
キレとコクを備えつつ、口に含むとやわらかな旨味が広がります。

【鮎正宗 純米酒】
仕込み水の良さが生かされた造りで、上品でマイルドな口当たりを実現。なめらかな甘口なのでスイスイと飲めますが、ふっくらとしたお米の旨みも味わえる、純米酒のスタンダードと言っても差し支えない逸品。

【鮎正宗 本醸造】
地元では晩酌酒としてのみならず、女性にも人気のある、やや甘口の本醸造。なめらかな口当たりとふっくらとした香り、軽快な飲み口。飽きの来ない逸品に仕上がっています。

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越後田中屋大五郎(えちごたなかやだいごろう)

越後田中屋大五郎(えちごたなかやだいごろう)　蔵元
　　君の井酒造(公式サイト)
　　　〒944-0048
　　　新潟県 妙高市下町3-11

越後田中屋大五郎(えちごたなかやだいごろう)　種類
　　越後田中屋大五郎 大吟醸

越後田中屋大五郎(えちごたなかやだいごろう)　通販・お取り寄せ
　越後田中屋大五郎 大吟醸

越後田中屋大五郎(えちごたなかやだいごろう)　種類・特徴
【越後田中屋大五郎 大吟醸】
酒造好適米の山田錦を精米歩合３５％まで磨き、すべて手作業で仕込んだ至高の逸品。妙高山麓に源を発する矢代川の伏流水で仕込んだ酒は口当たりが柔らかでかつフルーティーな香りが口に広がります。

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